Marquer un signal.

Seuls les produits répondant aux critères légaux peuvent porter les sigles officiels « montagne » ou « alpage ». Ces derniers renforcent la crédibilité des produits concernés. Les labels et marques privés ne sont pas concurrencés par les sigles officiels de la Confédération, mais ils les complètent. Les sigles « montagne » ou « alpages » peuvent aussi être utilisés seuls, par exemple en cas de vente directe.