Exigences fondamentales.

Les logos «montagne» et « alpage » ne doivent être utilisés que s’ils remplissent les critères figurant dans l’ordonnance sur les désignations « montagne » et « alpage ». Les produits de montagne doivent provenir des zones de montagne (selon l’ordonnance sur le cadastre de la production agricole et de la délimitation des zones). Les produits d’alpage sont issus des zones d’estivage.